feat: hồ sơ khách (ngày sinh, tỉnh/phường theo mã), gộp menu + nút tắt, thông báo theo uuid

- PUT v1/client/update: gender theo enum ClientGender (0 Nam/1 Nữ), thêm
  birthday (cột mới), province_code/ward_code validate theo bảng provinces/wards
  (phường phải thuộc tỉnh). Migration nạp dữ liệu hành chính 2025 từ
  province_ward_import.sql (chỉ bảng trống), API GET v1/provinces[/{code}/wards].
- CustomerObserver/OrderObserver log giá trị cũ bằng getRawOriginal: getOriginal
  trả enum object, nối chuỗi gây 500 khi khách đổi giới tính.
- ClientResource: các cờ trả boolean, CCCD chỉ trả cccd_updated (không lộ ảnh/số).
- GET v1/setting/menu trả cả items + quick_links, bỏ v1/setting/quick-links.
- Thông báo admin/khách tra theo uuid thay vì id tự tăng.
- Chặn gửi template marketing cho khách đã tắt nhận email marketing.
- Xoá ProvinceWardSeeder và Customer::$updatable không dùng.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

routes/api/admin/system.php

@@ -121,13 +121,13 @@ Route::prefix('notifications')
     ->group(function () {
         Route::get('/', fn() => app(NotificationController::class)->index(request(), 'admin'));
         Route::get(
-            '{id}',
-            fn($id) => app(NotificationController::class)->show(request(), 'admin', (int) $id),
-        )->whereNumber('id');
+            '{uuid}',
+            fn($uuid) => app(NotificationController::class)->show(request(), 'admin', $uuid),
+        )->whereUuid('uuid');
         Route::patch(
-            '{id}/read',
-            fn($id) => app(NotificationController::class)->markRead(request(), 'admin', (int) $id),
-        );
+            '{uuid}/read',
+            fn($uuid) => app(NotificationController::class)->markRead(request(), 'admin', $uuid),
+        )->whereUuid('uuid');
         Route::patch(
             'read-all',
             fn() => app(NotificationController::class)->markAllRead(request(), 'admin'),