feat: hồ sơ khách (ngày sinh, tỉnh/phường theo mã), gộp menu + nút tắt, thông báo theo uuid

- PUT v1/client/update: gender theo enum ClientGender (0 Nam/1 Nữ), thêm
  birthday (cột mới), province_code/ward_code validate theo bảng provinces/wards
  (phường phải thuộc tỉnh). Migration nạp dữ liệu hành chính 2025 từ
  province_ward_import.sql (chỉ bảng trống), API GET v1/provinces[/{code}/wards].
- CustomerObserver/OrderObserver log giá trị cũ bằng getRawOriginal: getOriginal
  trả enum object, nối chuỗi gây 500 khi khách đổi giới tính.
- ClientResource: các cờ trả boolean, CCCD chỉ trả cccd_updated (không lộ ảnh/số).
- GET v1/setting/menu trả cả items + quick_links, bỏ v1/setting/quick-links.
- Thông báo admin/khách tra theo uuid thay vì id tự tăng.
- Chặn gửi template marketing cho khách đã tắt nhận email marketing.
- Xoá ProvinceWardSeeder và Customer::$updatable không dùng.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

app/Models/Template.php

@@ -2,6 +2,7 @@
 
 namespace App\Models;
 
+use App\Support\EmailScenarioRegistry;
 use App\Support\EmailTemplateShell;
 use App\Support\MailGlobals;
 use App\Support\MailPlaceholders;
@@ -53,6 +54,11 @@ class Template extends Model
         }
     }
 
+    public function isMarketing(): bool
+    {
+        return EmailScenarioRegistry::describe($this->key, $this->scenario)['category'] === EmailScenarioRegistry::MARKETING;
+    }
+
     /** Danh sách variable hợp lệ khai báo trong metadata.variables, key theo variable key. */
     public function variables(): array
     {