feat: hồ sơ khách (ngày sinh, tỉnh/phường theo mã), gộp menu + nút tắt, thông báo theo uuid

- PUT v1/client/update: gender theo enum ClientGender (0 Nam/1 Nữ), thêm
  birthday (cột mới), province_code/ward_code validate theo bảng provinces/wards
  (phường phải thuộc tỉnh). Migration nạp dữ liệu hành chính 2025 từ
  province_ward_import.sql (chỉ bảng trống), API GET v1/provinces[/{code}/wards].
- CustomerObserver/OrderObserver log giá trị cũ bằng getRawOriginal: getOriginal
  trả enum object, nối chuỗi gây 500 khi khách đổi giới tính.
- ClientResource: các cờ trả boolean, CCCD chỉ trả cccd_updated (không lộ ảnh/số).
- GET v1/setting/menu trả cả items + quick_links, bỏ v1/setting/quick-links.
- Thông báo admin/khách tra theo uuid thay vì id tự tăng.
- Chặn gửi template marketing cho khách đã tắt nhận email marketing.
- Xoá ProvinceWardSeeder và Customer::$updatable không dùng.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

app/Models/Customer.php

@@ -65,21 +65,11 @@ class Customer extends Authenticatable implements JWTSubject
         'remember_token',
         'status',
         'gender',
+        'birthday',
         'province_code',
         'ward_code',
     ];
 
-    protected $updatable = [
-        'fullname',
-        'username',
-        'phone',
-        'company',
-        'address',
-        'province_code',
-        'ward_code',
-        'gender',
-    ];
-
     /**
      * Appends for API
      */
@@ -92,6 +82,7 @@ class Customer extends Authenticatable implements JWTSubject
         'gender' => \App\Enums\Client\ClientGender::class,
         'email_verified_at' => 'datetime',
         'two_factor_enabled' => 'boolean',
+        'birthday' => 'date',
     ];
 
     /**
@@ -200,7 +191,7 @@ class Customer extends Authenticatable implements JWTSubject
         return $this->hasMany(Log::class);
     }
 
-    public function getEmailMarketingBoolAttribute()
+    public function acceptsMarketingEmail(): bool
     {
         return (bool) $this->email_marketing;
     }